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ココットカマン、つくりたいけど 包丁にチーズがくっついて きれいに切れない!!! いろいろ調べて試したところ、冷凍だと固くてやりにくい。シートだけだとふにゃふにゃしてやりにくい。だったら両方あわせれば?ってことでこの方法にたどりつきました