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美味しい美味しい♡鶏つみれ
by ちゃみちる
絶対!手作りの肉団子の方が美味しいですからぁ~ 絶対一度作ってみてください! 義母の味です♪
コツ、ポイント
絶対!美味しい肉だんごは・・・味噌が決め手! たっぷりのしょうがも決め手かもしれません♪
材料
(5人)
鶏肉挽肉
300g
豚挽肉
100g
おろし玉ねぎ
1/2
ネギ(青いところ!)
1本~2本分(青い所)
ニンニク(おろし)
1~2片
しょうが(おろし)
大さじ2くらい
鶏ガラスープの素
小さじ2
ダシの素
小さじ2
みそ
大さじ1~2
醤油
大さじ2~3
山芋(すりおろす)
少々
ときたまご
1/2
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
このレシピは義理母に教えて頂いた 秘伝の味なのです!
1.
玉ねぎをおろしておく!ネギも青い部分をみじん切りに下準備しておく・・・
2.
全ての材料をボールに入れ混ぜて下さい!完成! ふわふわ・美味しい手作り鶏団子の出来上がりぃぃ~
3.
みんなでワイワイ! お鍋で~す!
https://cookpad.com/recipe/459669
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