さっぱりした鶏肉天ぷらです。お酒のつまみにも最適!
梅肉以外でもチーズを入れても美味しいです。
コツ、ポイント
きちんと火を通しましょう。何も付けなくても、梅肉が入っているので美味しいです!
このレシピの生い立ち
むね肉が安かったので(^_^;)
1.
鶏むね肉をそり切りにする。
切ったむね肉の半分に切れ目を入れる
3.
梅肉(今回はチューブを使用)を大葉の上にお好みの量を置く
4.
お肉でサンドして天ぷらの衣を付けて油で揚げる
6.
揚がったら、盛り付けて完成!
今回は半分にカットしましたが、そのまま食べてもOK(^-^)
https://cookpad.com/recipe/4596960
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