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お茶羊かんでみつ豆風
by しほほ
食物繊維がいっぱいの寒天でデトックス☆黒蜜でミネラル、フルーツでビタタンをとってお肌もぴかぴかです。
コツ、ポイント
棒寒天で作る時は、先に水で戻してから作ってください。フルーツは柿以外のものでも♪
材料
(二人分)
からだ巡茶
1カップ
寒天
5g
砂糖
大さじ2
水
2分の1カップ
柿
半分ぐらい
餡子
適量
黒蜜
適量
このレシピの生い立ち
抹茶とか紅茶に砂糖を入れたスイーツは定番。ぢゃあ、からだ巡茶だってスイーツにと思って作りました。お茶と餡子に柿~?!意外な組み合わせですが、さっぱり食べられるんです。
1.
鍋に水を沸かし、粉寒天を煮溶かす。お茶、砂糖も入れ、沸騰したら2.3分煮る。
2.
金属パットなどにいれ、室温または冷蔵庫で固まるまで冷やす。
3.
2を一口大に切る。器に、柿、星型に絞った餡子を入れる。最後に黒蜜をかける。
https://cookpad.com/recipe/459701
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