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じゃがいもを千切りにして焼き固めたじゃがいものガレットが大好き。ズッキーニのオープンオムレツも大好き。大好きな二つを合わせて作ってみました。 実家の父もお気に入りの一品になりました。 2022年夏、米粉を使ってみましたが、美味しくできました