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シャキシャキ小松菜の豚肉巻き♪
by piko-rin
しゃきしゃきした触感が美味しい。。。近所でとれた小松菜の肉巻き♪です。。。
コツ、ポイント
一つ一つ巻いてもOKですが、1本ドンと焼いて切った方がキレイです。。。
材料
(2人分)
豚肉
6枚~8枚
小松菜
1/2束
●おろしにんにく
少々
●しょうゆ
大さじ1
●みりん
大さじ1
●一味唐辛子
少々
ごま油
少々
白ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
近所の方に小松菜をたくさん貰った時に作ったら好評でした♪ご飯にあいますよ!
1.
小松菜 半量を豚肉3~4枚で巻いていく。それを2本作る。
2.
●印調味料をまぜておく。
3.
ごま油で①に焼き目を付けたら、ふたをして火を通す。②を入れトロミがついたらOK。 切って盛り付け白ゴマをふる。
https://cookpad.com/recipe/459747
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