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白菜のとろとろスープ
by むっちゃら
とっても簡単にトロトロのクリーミースープができます。たくさん食べて体もポカポカ♪
コツ、ポイント
牛乳の量でトロミの加減をしてください。
材料
(2人分)
白菜
1/4本
鶏肉
100g
ミックスベジタブル
1/2カップ
コンソメ
1個
水
50cc
牛乳
適量
●小麦粉
大2
●片栗粉
大1
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
白菜のシチュー??を作ってみたかったので(*^_^*)
1.
白菜は適当な大きさに切る。鍋に水・白菜・鶏肉・ミックスベジタブル・コンソメを入れ火にかける。
2.
小皿に●を合わせて、少しずつ牛乳を加えてドロドロになるまで混ぜる。
3.
1の鍋に2を加えて混ぜる。牛乳でトロミを調整する。塩コショウで味を決めて・・・出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/459776
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