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炊飯器一つで炊くだけ☆簡単乾物炊込みご飯
by 切干大根のかわさき屋
干し椎茸と切干大根の旨みがたっぷり!!簡単、だけどとっても美味しい炊き込みご飯です♡
コツ、ポイント
洗った切干大根と、具材や調味料を入れて炊くだけの簡単レシピです。
材料
(5~6人分)
お米
4合
切干大根
30g
干し椎茸(スライス)
10g
油揚げ
4枚
白だし
100cc
水
650cc
ねぎ(小口切り)
適量
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる炊き込みご飯。 干し椎茸も戻さなくていいので、簡単にできて風味もよくグッド♪
1.
切干大根は洗い3㎝幅に、油揚げは細切りにする。 切干大根、処理の仕方はこちらから。 レシピID : 4170379
2.
お米は洗ってザルにあげておく。
3.
炊飯器にお米、具、調味料を入れて炊く。
4.
炊き上がったらネギを飾って出来上がりです。
5.
かわさき屋の切干大根を使ってみて下さい。
https://cookpad.com/recipe/4597881
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