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揚げない鳥の唐揚げ
by アイスinケーキ
子供のお弁当に作りました。ヘルシーです。
コツ、ポイント
パン粉を多めにつけるとサクサク美味です。
材料
鶏モモ肉(切り身)
250g
生姜チューブ
少々
にんにくチューブ
少々
醤油
大さじ3
パン粉
100g
酒
少々
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
唐揚げを楽に作りたい。
1.
ビニール袋に鶏肉、酒、生姜、ニンニク、醤油、マヨネーズを入れ、冷蔵庫で半日ぐらいつけておきます。
2.
パン粉をお皿に入れて、鶏肉にパン粉をつけます。
3.
オーブンで230度15分焼き、裏返して10分焼く。焼け具合を見ながら、時間を追加していきます。
https://cookpad.com/recipe/4597899
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