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*定番♪たけのこの煮物*
by xMYUx
我が家のド定番です☆ 時間もかからず簡単に出来るので是非☆
コツ、ポイント
一度冷ますとよく味が染みこみます。
材料
アク抜きした筍
小ぶり1個
●水
400cc
●ほんだし(顆粒)
小1
●砂糖
大1.5
●薄口しょうゆ
大1.5
●みりん
大1
●酒
大1
このレシピの生い立ち
定番おかずなので覚書きです♪
1.
たけのこを食べやすい大きさに切る。
2.
●を鍋に入れ沸々してきたら1を入れ、落し蓋をして弱めの中火で10分程度煮る。
https://cookpad.com/recipe/4599006
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