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大事に保存し過ぎた蟹缶の賞味期限が切れ、錆び始めていたので、頂きものの大根と一緒にいつも白菜とか野菜の中華丼を作る方法で作ってみました。オイスターソースが無い時は、ウスターソースや焼肉のたれ、または醤油等でやっちゃってます。