コツ、ポイント
ヘルシー目的なので、ごま油、ニンニク、塩コショウ、とシンプルにしてますが、クレイジーソルトが決め手!
このレシピの生い立ち
糖尿病予防、治療中の食事、糖質、塩分制限中
1.
鮭を3頭分に切りクレイジーソルトをまぶしたあと、牛乳(無くても可)に浸す
2.
蒸し器セットしておきましょう
↑
蒸し器がなければフライパンにお水⭐
それから大きなお皿にアルミホイルを十字に2枚用意
3.
アルミホイルの上、中心に、ごま油をまんべんなく塗りニンニクをスライスし、のせます
4.
後は固い野菜から切り、アルミホイルに重ねて行くだけ!野菜が終わったら塩コショウもしてくださいね⭐
5.
私は①たまねぎ②もやし③にんじん④小松菜の根
→塩コショウをしてから→
⑤シャケ⑥小松菜の葉⑦きのこ類たっぷり!
6.
そうしましたら、鮭を一瞬水にくぐらせたら野菜の上に乗せ、ホイルで包んだら蒸しますよー⭐
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