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れんこんと豚肉の簡単炒め♪
by yukani
豚肉がいい味出してます。
コツ、ポイント
材料
(二人)
蓮根
100~150g
豚肉
100g
みりん・醤油
両方、大さじ1.5
このレシピの生い立ち
豚肉と蓮根が余っていたので一緒にいためてみました。 そして、簡単に味付けしてみました。 そしたらおいしかった。 素材の味が楽しめるよう、少し薄味がすきです。
1.
蓮根を輪切りにする。 豚肉は、食べやすいように包丁で一口大に切る。
2.
サラダ油を熱し、蓮根を炒める。(2分位)蓮根にほぼ火が通ってから豚肉をいれ一緒に炒める。
3.
みりん・醤油の順番に入れ全体的に混ぜ合わせる。 出来上がり( ・∀・)
https://cookpad.com/recipe/459936
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