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お豆さん入り♪ドライカレー
by akikom922
お豆をたくさん食べれるカレーです
コツ、ポイント
調味料はお好みで加減してください 食べるときにお酢をたらして食べると美味しいんです♪
材料
ひき肉
200㌘
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
ピーマン
2個
大豆
お好きなだけ
しょうが、にんにく
適宜
カレー粉
大さじ2
ケチャップ
大さじ3
ソース
大さじ2
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
適当に作ったドライカレーに少しずつ改良をしてこのレシピになりました。
1.
ひき肉を炒める ここで完全に火を通す (肉の臭みを出さない為)
2.
しょうが・にんにくを加え香りがたってきたら、野菜を全て加え更に炒める
3.
カレー粉を加え1分程炒めたら残りの調味料を加え更に炒める
https://cookpad.com/recipe/459959
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