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おからと厚揚げ入りハンバーグ
by 嘉瑞招福
おからと厚揚げ、水煮大豆のトリオ感。
コツ、ポイント
推しのことを考えながらこねたり焼いたりします。
材料
(18センチのフライパン3回分)
豚ひき肉
600g
玉ねぎ
1個
厚揚げ
1枚
おから
300g
サラダ用水煮豆
1袋
卵
1個
しょうが
1かけ
■
ほんだし、塩、こしょう、酒
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグに、かさ増しのためにおからも入れるぜ!!豆も入れるぜ!!
1.
ひき肉に酒とほんだしを入れて、こねる。 酒はぐるぐるっと2周ぐらい…。 ほんだしはサラサラっと…適当に。
2.
みじん切りの玉ねぎとしょうが、厚揚げ、水煮豆、おからを入れて、塩こしょうを入れてこねる。
3.
ハンバーグを成形したら、油をひいたフライパンで焼く!以上。
https://cookpad.com/recipe/4600189
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