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超〜簡単♪ほうれん草のおひたし♬♫
by なつたくかあさん
あっという間にもう1品♪ さっぱりしてていくらでも食べれますよ♬♫
コツ、ポイント
ほうれん草はしゃっきり目の方が、歯ごたえがあっておいしいですよ!小松菜でも、美味しく食べれます❤そのままでも、ポンと出せますが、冷蔵庫で冷やして味をなじませてもおいしいですよ。 うちは小さなちび達がいるのでこれだけですが、大人の方でしたら、ゆず胡椒を1〜2cmまぜるといっそうおいしく食べれます。
材料
ほうれん草
一袋
白だし
大さじ1〜2
お水
大さじ5〜6
白ごま
お好みで
このレシピの生い立ち
とんかつ屋さんのお通しにでてきて。こんな感じだったなぁ〜って再現してみました! 白だし、いい仕事してくれますよ(○´艸`)
1.
ほうれん草をゆでて、ざるに空け冷水にひたして、粗熱をとります。
2.
5cmくらいに切ってかるくしぼって、白だしと、お水を入れたボールにいれます。
3.
味をなじませるように、ぐるぐるまぜて、器に盛ったらできあがり♪
4.
(追記H20.3.24)最近は、ツナ缶を入れて作ります♪おいしいですよ!
https://cookpad.com/recipe/460047
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