文字サイズ:
小
中
大
印刷する
しいたけのチーズ焼き♪簡単
by 漢方薬のタカキ大林店
つくれぽありがとう!ビタミンDを多く含むシイタケ♪シイタケは水分を多く含むので、焼くときは少し長めに焼くと良いかも。
材料
しいたけ
16~24個
しょうゆ
大さじ1
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1
顆粒だしの素
小さじ1/4
水
大さじ2
ピザ用とろけるチーズ
適量
パセリ(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
チーズ 性味:甘・酸・平 帰経:肺・肝・脾 効能:補肺・潤腸・養陰・止渇 適応症:虚熱・消渇
1.
材料をそろえる
2.
しいたけの石づきをとり、
3.
レモン汁・しょうゆ・顆粒だしの素・水で合わせ酢をつくる
4.
フライパンに油少々をいれて加熱し、しいたけを焼く
5.
しいたけ1枚につき、4滴のしょうゆをカサの内側にたらす
6.
ピザ用とろけるチーズをかけて
7.
パセリをふって
8.
チーズが溶けたら出来上がり!好みで、3の合わせ酢をつけて食べる。
https://cookpad.com/recipe/4600969
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.