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ウォルドルフサラダ
by しょこら♪
フルーツいっぱいのサラダです。
コツ、ポイント
ドレッシングはマヨネーズを使っていますが、ヨーグルトでも良いかもしれません。
材料
(約10人分)
りんご
中3個
レモンジュース
大さじ1
セロリ(刻んで)
1/2カップ
ぶどう(グリーン)
半割 1/2カップ
くるみ(刻んで)
1/2カップ
干しぶどう
1/4カップ
■
☆ドレッシング
マヨネーズ
1/2カップ
砂糖
大さじ1
レモンジュース
小さじ半分
このレシピの生い立ち
アメリカのクッキングクラスで習いました。
1.
りんごは芯を取って角切りにし、レモンジュースをまぶします。 フルーツ・野菜の大きさはそろえるようにしてください。
2.
ボウルに材料すべて混ぜ、ドレッシングも合わせ、冷蔵庫で冷やします。
https://cookpad.com/recipe/460106
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