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ツナのパスタ トマトソース
by ayuy110
ツナを使ったパスタソースです。お財布にも優しく、買い物に行けなかった日にも作れる優れものです。
コツ、ポイント
すごく簡単にできますよ!
材料
(多目の3人分)
パスタ
450g
サワークリーム
100cc
ケチャップ
大さじ2
塩・こしょう
少々
*ツナ缶
一缶くらい
*コーン(缶or冷凍)
一缶程度
*トマト缶
一缶
*白ワイン
大さじ1
トマト(あれば)
1個くらい
バジルなどハーブ
少々
このレシピの生い立ち
スウェーデンにはあまり魚の種類がなく、せめて、ツナ缶だけは、といつもサラダなどに使っているのですが、一缶使い切るのに時間がかかってしまいそうなとき、スウェーデンのレシピ本で見つけました。
1.
サワークリームとケチャップを混ぜ、塩こしょうを少々加え味を調えます。
2.
大き目の鍋に、たっぷりのお湯を沸かし、塩を加えて、ゆで時間に従ってパスタをゆでます。
3.
*の材料を使ってソースを作ります。ツナ缶(油ごと)、コーン缶(水を切って)、トマト缶を、鍋またはフライパンでよく混ぜ、軽く煮詰めます。(ふつふつとなるくらいで十分です) 最後に白ワイン、塩こしょうで味を調えます。
4.
パスタ、ツナソース、トマト(あれば)、サワークリームの順に盛り、最後にハーブを乗せます。
https://cookpad.com/recipe/460113
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