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おろし豆腐バーグ丼
by おいしいコープ
火を使わず、5分以内でできるスピード和風丼!
コツ、ポイント
豆腐バーグを使った、カロリー控えめな和風丼です。豆腐バーグと和風ドレッシングがよく合います。 水菜の代わりにレタスでもおいしくいただけます。和風ドレッシングの代わりにマヨネーズでも。
材料
(1人分)
CO・OP豆腐バーグ
1枚
ご飯
150g
大根
80g
水菜
10g
刻みのり
適量
CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング
大さじ1と1/2
このレシピの生い立ち
「CO・OP豆腐バーグ」は、豆腐をベースに鶏肉、玉ねぎをバランスよく合わせた、ソフトでふっくらやわらかな食感の豆腐ハンバーグです。あっさりとした味わいで、どんなソースにも合います。
1.
豆腐バーグは凍ったまま皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(500w)で約2分加熱する。
2.
水菜は3cm幅に切り、大根はおろす。
3.
器にご飯をよそい、水菜、豆腐バーグ、大根おろしの順にのせて、ドレッシングをかけて、刻みのりをちらす。
https://cookpad.com/recipe/4601284
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