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野沢菜と豚肉のコチュジャン炒め
by ノンノン~
庭畑で育てた野沢菜と愛知・渥美半島の豚肉でコチュジャン炒めにしました~♪
コツ、ポイント
にんにく、唐辛子、胡麻~なんかを加えてもおいしい。
材料
(2人分)
野沢菜
一束
豚肉
250g
コチュジャン
小さじ1・1/2
このレシピの生い立ち
庭の畑で育っている野沢菜といただきものの渥美産の豚肉があったので~ご飯がもりっと食べれるレシピかと。
1.
野沢菜を収穫してよく洗います。
2.
野沢菜、豚肉を食べやすく切ります。
3.
豚肉を炒めます。
4.
野沢菜も入れて炒めます。
5.
コチュジャンを入れて炒めます。
6.
できあがり。
https://cookpad.com/recipe/460145
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