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パンプキンパンケーキ
by カシさん
カボチャが苦手な方でも大丈夫!!カボチャっぽくありません。甘さも控えめです。
コツ、ポイント
生地は焼くと約2倍くらいに膨らみます。大きさを考えて焼くと良いかと思います。
材料
(6個分)
冷凍カボチャ
190g
卵(L)
1つ
和三盆(砂糖ok)
大さじ4
ホットケーキミックス
200g
炒りごま
適量
卵黄
1つ
このレシピの生い立ち
冷凍カボチャがあったので、ハロウィンだし、何か作れないものかと考えてつい・・・
1.
冷凍カボチャを解凍し、ボウル等にあけ、和三盆、ホットケーキミックス、卵を入れてよく混ぜる
2.
1○をホイルカップに移し、形を整えてオーブンの天板に並べる
3.
卵黄をそれぞれに上の方に塗る→炒りごまを少々振る
4.
オーブンを210℃に予熱し、下の段で15分間焼く 完成
https://cookpad.com/recipe/4601489
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