文字サイズ:
小
中
大
印刷する
きゅうりとみょうがの酢の物
by 福井市
旬のきゅうりとみょうがをさっぱりとお召し上がりください☆
コツ、ポイント
◇栄養価(1人分)◇ ・エネルギー:19kcal ・食物繊維:0.9g ・塩分:0.5g
材料
(2人分)
きゅうり
120g(約大1本)
塩
一つまみ
みょうが
20g(約小2個)
しらす干し
10g
★酢
小さじ2
★砂糖
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
これから旬のみょうがの香りを活かして、美味しく召し上がってみて下さい! 冷やしておくと、暑い夏にもピッタリ☆
1.
きゅうりを薄い輪切りにし、塩もみして絞り、余分な水気を出す。
2.
みょうがを縦半分に切って、千切りにする。
3.
①②にしらす干しと★の調味料を加えて混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/4601535
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.