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トーストしても♪もちもち甘い♪食パン
by まんちょ
薄力粉を加えることでしっとり♪蜂蜜を加えてほんのり甘い食パンをホームベーカリーで作りました。
コツ、ポイント
卵、牛乳等を使っているのでタイマーはお勧めできません><
材料
(1.5斤)
薄力粉
300g
強力粉
75g
はちみつ
大さじ1/2
水
70ml
牛乳
150ml
塩
小さじ1
砂糖
21g
マーガリン
23g
卵
中1個
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
HBのレシピ集の材料にはちみつをプラスしてみました。
1.
ケースに水、牛乳、卵を入れたあとにドライイースト以外の材料を入れます。
2.
ドライイーストは専用ケースがある場合はそこへ、ない場合は液体に触れないようケースの中に入れます。
3.
焼き色の設定を「うすめ」にし、スタートキーを押します。HB機によりますが、4時間ほどで完成です。
4.
★焼きあがったら網の上に乗せて荒熱をとってください。 ★保存はラップにくるんで♪焼きたてはそのままでも美味、トーストしてもモチモチ感があるのでとっても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/460178
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