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息子くん♥特製チャーハン
by プリンセスまゆこ
息子くん特製チャーハン♥美味しいよっ シンプルなお味です
コツ、ポイント
卵を半熟で取り出して、後で混ぜると卵の色がきれいでフワフワになるよ。
材料
(2〜4人)
ご飯
2合
ピーマン
3個
薬味ネギ
1/2束
ベーコン
4枚
油
適量
塩胡椒
適量
中華のもと(シャンタン)
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
息子くんが学校で育てたピーマンを自分でチャーハン作るっと言って料理しました♥
1.
ピーマンをみじん切りにする。
2.
薬味ネギをみじん切りにする。
3.
ベーコンをみじん切りにする。
4.
卵をよくかき混ぜて、フライパンに油を入れ、卵をじゅーっと入れ混ぜる。
5.
半熟くらいで、お皿に移しておく。
6.
1から3の材料を炒め火を止める。
7.
ご飯を入れて混ぜる。
8.
塩胡椒、中華味のもとを入れて混ぜる。
9.
火をつけ、取り置きした卵を入れて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/4601792
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