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野菜入り♪ご飯とチーズのカリカリガレット
by かのん..pj.
まぜるだけで簡単♪ チーズもたっぷりカリカリでおすすめです。野菜入りでも全く気にならないので、ぜひお子様にも♪
コツ、ポイント
多めの油で、表面はカリカリに焼いてくださいね✿
材料
ご飯
お茶碗 1杯分
人参
小 1本
じゃがいも
中 1~2個
●卵
1個
●とろけるチーズ (または、スライスチーズ)
ひとつかみ (1~2枚)
●コンソメ
1個
●小麦粉
大さじ 1~2
●塩、コショウ
少々
●乾燥パセリ (お好みで)
適量
サラダ油
適量
お好みソース
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
ご飯のお好み焼きのイメージ。 野菜も入れて栄養満点に(*´ー`)♬
1.
ボールに人参、じゃがいもをすりおろします。ご飯と●材料を加え、よく混ぜ合わせます。
2.
フライパンに多めの油を熱し、①を小さめにのばして両面こんがりと焼きます。
3.
焼きたてあつあつに、ソース、マヨネーズをかけて頂きましょう❤
https://cookpad.com/recipe/460198
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