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食物繊維♡イソフラボン満載豆腐グラタン
by 華那衣
大豆の食物繊維、イソフラボンがたっぷりとれる簡単グラタンです。これ1個でおなかは満足してくれます♥
コツ、ポイント
玉ねぎは荒くみじん切りにしたほうが歯ごたえがあっていいです。ほかに好きな具を混ぜてもOK☆★ おからが水分を吸ってしまうのでホワイトソースは多めにしたほうがいいです。 でないと少しぱさぱさ感が残ってしまいます。
材料
(1人分強)
おから
100g
豆腐
80g
玉ねぎ
1/2個
市販のホワイトソース
適量
チーズ
適量
このレシピの生い立ち
いつものおから団子じゃつまらないと思い、たまたまあった市販のホワイトソースを使ってグラタンを作ってみようとおもったので。
1.
玉ねぎはみじん切りにする。
2.
ホワイトソースをフライパンで温めて、そこに材料を全部混ぜ合わせる。
3.
チーズをのせて、180℃のオーブンで約10分焼いて出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/460213
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