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きゅうりの簡単浅漬け
by おきくのキッチン
半日~1日冷蔵庫で冷やすと美味しい。
コツ、ポイント
きゅうりのあくが気になる方は、切ってから水洗いをオススメします。
材料
きゅうり
3本
塩
ひとつまみ
鷹の爪
お好みで適宜
すし酢
おおさじ2
醤油
おおさじ1
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあったので、シンプルに漬けてみました。
1.
きゅうりは2センチの輪切りにして、塩をふる。
2.
ポリ袋に1.と調味料を加えて冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/4602298
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