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簡単!パプリカとピーマンのエスニック風
by だんどり亭
ココナッツオイル+カレー粉で♪ お弁当にもオススメ
コツ、ポイント
ココナッツオイルの量はお好みで!
材料
パプリカ(赤黄)
少々
ピーマン
1個
カレー粉
小さじ1/2
トマトケチャップ
小さじ1/2
酒
小さじ1
塩胡椒
少々
砂糖(ラカント)
少々
ココナッツオイル
少々
このレシピの生い立ち
カレー粉にココナッツオイルを加えて本格風味に挑戦
1.
野菜は種とヘタを取って細切り
2.
油少々で3分ほどじっくり炒める
3.
調味料を加えて軽く炒めて完成
https://cookpad.com/recipe/4602324
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