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トマト鯖缶
by 白♡ハート
カラダに良いのは知ってるけど魚臭い鯖の水煮缶。なんとかさっぱり誤魔化せないかなぁと試してみました。
コツ、ポイント
鯖缶、トマトはよーく冷えてる方が美味しいかも。スパイシー醤油とは、、、群馬県のタバスコラベルのお醤油です。辛くはないけど普通の醤油とは一味違う風味。
材料
(一人分)
鯖の水煮缶
1個
トマト
1個
ミョウガ
1個
オリーブオイル
1と1/2
レモン汁
小さじ1
スパイシー醤油
小さじ2/3
(お好みで ハバネロタバスコ
数滴)
このレシピの生い立ち
鯖のトマト煮込みレシピを見て鯖とトマトの相性を 知りたかったので。蒸し暑いのでさっぱりと。
1.
鯖の水煮缶の鯖だけ軽くほぐしてお皿へ。
2.
トマトは大きめに切って鯖の上に。
3.
細く切ったミョウガを散らして。
4.
調味料を回しかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4602925
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