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アメリカのオートミールがいっぱいクッキー
by ライアンとリサのママ
もともとはオートミールの蓋の裏に書いてあったレシピを基にして、自分なりに分量や甘さを抑えオートミールを増やしてアレンジしてみました。
コツ、ポイント
レシピの材料の最初の表示はアメリカンレシピの半分の量で かっこ内は私のレシピです。お好きなほうで作って下さい! クッキーに入れる具はお好きな物でアレンジ可能 チョコ類を入れる時はもう少し甘さを抑えても良いと思います
材料
バター
1stick (100g)
ブラウンシュガー
2/1カップ(90g)
グラニュー糖
4/1カップ(40g)
玉子
1個
バニラエッセンス
小さじ1
BP
小さじ2/1
シナモンパウダー
小さじ2/1
小麦粉
4/3カップ(70g)
オートミール
1と2/1カップ(150g)
お好みの具
4/1カップ(
このレシピの生い立ち
他の材料の為に買ったオートミール!なかなか減らないので、大量に使いたかったんだけど、植物繊維豊富だから身体に良いですよ! 安心して食べて下さい(*^_^*)
1.
常温に戻したバターに砂糖を加えてふわっとするまで混ぜる
2.
1に溶きほぐした玉子を数回に分けて混ぜる
3.
2にお好みの具以外を混ぜる
4.
お好みの具を混ぜる 大さじのスプーンにすくってクッキングシートを敷いた天板に並べる 350度(170度)のオーブンで約15~20分焼く!
5.
今回はそれぞれにクランベリーや干しブドウ、チョチップ、M&Mチョコをいれてみました。ナッツ等を入れても美味しいです。 基本の分量にしていますので何でも入れてください
https://cookpad.com/recipe/460398
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