文字サイズ:
小
中
大
印刷する
わさび醤油で☆メカジキの一口ステーキ♪
by naoming
わさびは風味付けなので「ツーン」が苦手な方でも大丈夫♪おかずとしても、おつまみとしてもイケますよ~♡( *´艸`)
コツ、ポイント
わさびをしっかり効かせたい場合は最後に足すといいといいかも?
材料
(2人分)
メカジキ
200g
わさび(チューブ使用)
小さじ1/2~1
醤油
大さじ1
みりん
小さじ1/2
サラダ油
小さじ1~
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずとして、朝ちゃちゃっと作った一品です(´▽`;)
1.
ジップロックなどの袋にわさび、醤油、みりんを入れて混ぜ、一口サイズに切ったメカジキも加えて15分ほど漬け込む。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、1を焼く。
3.
残った汁も加えて軽く煮絡ませればできあがり~!!
4.
◎おまけ◎しっかり味なのでお弁当にも♪
https://cookpad.com/recipe/460399
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.