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セロリの簡単漬け
by 北海道
セロリの香りを楽しむごはんのおともです!
コツ、ポイント
冷蔵庫で30分程度冷やすと、食べ頃です。
材料
セロリの茎
2~3本
めんつゆ
適量
このレシピの生い立ち
空知南東部地区農村女性ネットワーク”このゆびとまれ”「我が家の味 ありあわせ よせあつめ」より、由仁町 男澤哲子さん考案のレシピです。
1.
セロリの背側の筋をピーラーで取り除く。
2.
セロリを切る。根に近い部分は厚さ5mmの横切り。細い部分は厚さ5mmの斜め切り。
3.
器に2を入れ、セロリがひたる程度にめんつゆをかけ、箸で混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/4604057
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