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カフェ風?ハンバーガー
by ASAKOJI
ハンバーグのタネが少し余っていたので作ってみました! ソースが決め手(^ヮ^)
コツ、ポイント
食パンが野菜の水分を吸うので、しっかり焼き色が付くまで食パンは焼いてください^^ カットしてもそのままでもお好きに召し上がって下さい
材料
(1人分)
食パン
2枚
卵
1個
ハンバーグのタネ
卵の半分くらいの塊
レタス
3枚
きゅうり
半分
☆ケチャップ
大さじ2
☆ソース(ウスター、中濃どちらもOK)
大さじ1
☆マスタード
小さじ2
☆マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
中途半端にハンバーグのタネが余ってしまったので作ってみました。 サラダ、トースト、目玉焼きをワンプレートに出来て洗い物も少なく、ボリューム満点でよかったでーす(^-^)v
1.
食パンはマーガリンを塗り、しっかり焼く。 きゅうりは長く斜めにスライス。 レタスは手で細かくちぎる。 卵で目玉焼きを半熟で作る。
2.
ハンバーグのタネはラップで包み、ラップの上から薄く伸ばし四角く形を整えパテを作る。 タネがなくて挽肉が中途半端に余っていたらハンバーグのタネを作る要領でパテを作って下さい
3.
☆の調味料を混ぜ、ソースを作る 焼きあがったパン→レタス→パテ→☆→きゅうり→目玉焼き→きゅうり→レタス→☆ソース→パン の順で挟み完成。
https://cookpad.com/recipe/460468
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