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簡単魚焼きグリルで屋台風焼きとうもろこし
by まなしょうママ
旦那さんに焼きとうもろこしを食べたいといわれ、試行錯誤の結果、魚焼きグリルが、一番屋台に近く美味しいと。
コツ、ポイント
中火より強火の方が甘みが強い気がしました。途中焼き目を確認することを忘れないようにしてください。
材料
(4人分)
とうもろこし
4本
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルで強火で焼くのが一番甘みがあり、味の染み込みが良かったです。時間があるときはもう少し長く焼いて少しずつ醤油をつけて何度も焼くと、より美味しかったです。
1.
とうもろこしの皮を全てとります。取るときにきをつけながら、持ち手を残すとより、屋台風です
2.
我が家の魚焼きグリルは、両面焼きタイプで、IHなので、強火で10分のタイマーをかけて焼き、さらに位置をかえて強火で10分
3.
焼きが足りなければ追加してください。醤油と、みりんを混ぜたものを、はけで塗り、再度加熱。強火で5分。位置変えて5分
4.
しっとりして香りも良くなります。
5.
ありがとうございます2018年9月13日、話題入りしました!
6.
時間がない時は、とうもろこしの薄皮を一枚ずつ残して、ラップで包んだようにして(ラップはせず)600ワットで5分ぐらい加熱
7.
魚焼きグリル、強火で色がつくまで焼いてタレをつけてください
https://cookpad.com/recipe/4604807
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