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カリっとフレンチトースト
by *MIKKO*
外はカリッ! 中はトロトロ~~(^^)
コツ、ポイント
出来たての熱々は身も心もトロトロです(=^^=)
材料
(2人分)
フランスパン
1/2本
卵
1個
牛乳
150cc
砂糖
小さじ2
バニラエッセンス
少々
バター
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1
粉砂糖
適宜
メープルシロップ
適宜
このレシピの生い立ち
パン屋さんで食べて感激してしまって 自分なりに再現しました(=^^=) やわらかいフレンチトーストが苦手な私ですが このカリッとフレンチトーストは大大大好きです♪♪♪
1.
卵液を作る。 ボールに卵を入れ牛乳と砂糖、バニラエッセンスを入れ混ぜる。
2.
フランスパンを一口サイズに切り、卵液につける。液をなじませる。
3.
フライパンにバターと油を溶かし、中火でこんがりときつね色になるまで焼く。
4.
お皿に盛り、粉砂糖をかけて、メープルシロップをかける。
https://cookpad.com/recipe/460485
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