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レシピ動画で甘い豆腐餅を見かけて、おつまみでも行けるんじゃないかと思い作ったのが始まりです(*´꒳`*) 焼いても美味しいかなとは思いましたが、カリッとした外側からお餅の様な中身が出てくる方が食感も楽しいかと思い揚げてみました(o´艸`)