文字サイズ:
小
中
大
印刷する
牛乳寒天
by *いづき*
手軽に作れるおやつです。よく冷やせば暑い季節にぴったり!
コツ、ポイント
混ぜるときはゆっくり、なるべく手を止めないように混ぜます。 寒天は海草由来で、食物繊維の効果でダイエットにむいていて、また、デトックスや美肌効果もあります。 メインのおやつにもってこいです。
材料
(6人分)
牛乳
600cc
砂糖
大さじ3
粉寒天
1包(4g)
みかんの缶詰め
1缶
このレシピの生い立ち
コンビニの牛乳寒天が美味しくて、家でも作れたらと思って
1.
小鍋に牛乳を入れ弱火で温める
2.
牛乳が熱くなる前に粉寒天を入れ、木ベラで混ぜる。沈殿しやすいので鍋の底に注意して混ぜる。
3.
沸騰してきて寒天が溶けたら、砂糖を入れて溶かす
4.
スプーンの裏などに③を一滴垂らして冷やし、固まり具合をみる。
5.
器に③を移して、缶詰めのミカンをまんべんなく散らす。
6.
冷蔵庫で一晩冷やす。
https://cookpad.com/recipe/4605607
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.