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簡単3分☆しゃくし菜のごま油和え
by こさりん☆
秩父名物・しゃくし菜を使った簡単和え物です。シャキシャキで手が止まらないのでおつまみにもぴったり!
コツ、ポイント
しゃくし菜の塩加減を見て、お好みで塩の量を変えてください。
材料
(直径15センチのボウル1つ分)
しゃくし菜
2房
きゅうり
1本
ネギ
1/2本
ごま油
大さじ2
塩
小さじ1/2
白ごま(飾り付け)
適量
このレシピの生い立ち
しゃくし菜をいただいたのでビールに合うおつまみにできないかと思い作ってみました!
1.
しゃくし菜、きゅうりを細かく刻む。ネギは輪切りで。
2.
『1』をまとめてボールに入れ、ごま油と塩を入れて混ぜる。
3.
最後に白ごまを飾り付けて完成!
https://cookpad.com/recipe/4605820
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