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超簡単!野菜たっぷりポトフ
by ミッチッチ
いっぱい野菜が食べれちゃう!なのに超簡単!!
コツ、ポイント
材料
(2人分)
キャベツ
1/3玉
じゃがいも
2個
にんじん
2/3本
ウィンナー
4本
水
700cc
コンソメスープの素
2個
塩
少々
黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたくさん野菜があったので、全部使い切るつもりで作りました。
1.
野菜は大きめに乱切りしておく。
2.
野菜を塩少々入れて茹で、沸騰したらコンソメスープの素を入れて煮込む。
3.
野菜が柔らかくなってきたら、ウィンナーーを入れて煮込む。
4.
最後に粗びき胡椒で味を整えてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/460582
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