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簡単!トースターでバナナパウンドケーキ♪
by YossyCook☆
バナナ好きにはたまらないいい香りがします ※薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーの代わりにホットケーキミックスでも作れます
コツ、ポイント
焼き時間はオーブンによって様々ですが、上の部分が綺麗なキツネ色になったら完成です。オーブントースターで作れます。
材料
(18cmパウンドケーキ型)
バナナ
2本(200g)
油
30g
グラニュー糖
50g
薄力粉
120g
ベーキングパウダー
5g
このレシピの生い立ち
何も食べるものがなくて、皿洗いも面倒だったので偶然あった小麦粉で簡単に作れるものをと、、
1.
ボウルにバナナと油を加え、ペースト状になるまでよく混ぜる。
2.
1に砂糖を加えよく混ぜ、さらに薄力粉も加えてよく混ぜる。
3.
2のボウルにベーキングパウダーを加え、ざっくりと混ぜたら180度のオーブンで25〜30分焼く。
4.
よく冷やしてから包丁で切ると切りやすく、しっとりしていて美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/4605871
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