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豆腐のあんかけ
by *葉っぱちゃん*
冷蔵庫にあるもので、寒い日には あんかけ♪
コツ、ポイント
他にも、いろんな野菜でお試し下さい(^-^)/
材料
(1人分)
豆腐
1/4丁
にら
1本
人参
1/4本
酒
小さじ1ぐらい
醤油
大さじ1ぐらい
みりん
大さじ1ぐらい
片栗粉
小さじ1ぐらい
塩
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった豆腐を 食べなきゃいけないと思って、思いついたレシピです!
1.
材料を、適当な大きさに切る。
2.
フライパンで、人参、にらを炒め、豆腐を加える。
3.
酒、醤油、みりん、塩で味付けする。
4.
水溶き片栗粉で とろみをつける。
https://cookpad.com/recipe/460591
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