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ふっくらお好み焼き 〜裏ワザ〜
by lalaminnie
ふっくら美味しいお好み焼き☆ 大阪のお友達に教えてもらいました お好み焼きの粉がなくても☆彡
コツ、ポイント
天かす多めで、豚肉はカリカリに お好み焼き粉は早めに使い切ってくださいねー
材料
キャベツ
1/4個
豚肉
4枚
お好み焼き粉(強力粉+だしでも応用可能)
適量
天かす・揚げ玉
いっぱい
ソース・マヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたので
1.
キャベツを切ってお好み焼き粉と混ぜて、ここでポイントなのが、天かすor揚げ玉です!!! ドバーッと入れて混ぜる
2.
天かすパワーでふっくら☆ 蓋をした方がふっくらします!
3.
ソースなどをかけて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/4606039
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