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焼きかぼちゃ☆おろしと麺つゆでドーン♪
by kurukurumin
フライパンで揚げ焼きしたカボチャに麺つゆの大根おろしをかけて~♪ 簡単で美味しい一品です。 ★麺つゆ3兄弟レシピ第1弾!
コツ、ポイント
特にありません。簡単に夕飯の一品が出来ます。
材料
かぼちゃ
1/4個
大根おろし
15cmぐらい
麺つゆ
大さじ4~
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
カボチャの天ぷらが大好きで、天つゆにつけて食べた時のお味を簡単に再現してみました。
1.
かぼちゃは食べやすい大きさに切って、少しの水を入れて電子レンジで3~4分チン。大根はおろしておく。
2.
フライパンで炒め物をするときよりも少し多めの油で1のカボチャを揚げ焼きする。 (美味しそうな焼き色がつくまで焼きます)
3.
2をお皿に盛り、水気を切った大根おろしをのせ、その上に麺つゆをドバっとかけて。 食べる時に全体を混ぜて頂きます。
4.
2008.03.12に話題入りさせていただきました! 作っていただいた皆様本当に有難うございます☆ 感謝感謝です♪
https://cookpad.com/recipe/460618
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