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柿と大根のサラダ
by けんねん
柿と大根を切って、混ぜるだけの簡単サラダです。
コツ、ポイント
材料
柿
1/2個
大根
柿と同量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
母が作ってました。
1.
縦の繊維にそって大根を細切りし、水にさらす。
2.
少ししたら水切りし、ざるにあげておく。
3.
柿を大根と同じくらいに細切りする。
4.
皿に盛りマヨネーズをかける。 よ~く混ぜあわせて食べる。
https://cookpad.com/recipe/460652
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