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もやしのサラダ☆塩
by はぷな
あと1品!ハンバ-グ等の付け合わせにどうぞ。
コツ、ポイント
黒酢は酸味がやわらかく、とてもマイルドです。酸っぱい!と言う存在がなく使えますので是非どうぞ☆
材料
(4人分)
もやし
1袋
ごま油
大1
鶏ガラだし
小1
塩、コショウ
適宜
砂糖
小1
黒酢
小1
このレシピの生い立ち
肉を焼き肉のタレで味付けしたので、醤油でなく食べたかったので、塩で考えてみました。肉料理の付け合わせにどうぞ!
1.
もやしは熱湯にごま油を入れさっと煮る。
2.
ザルに移し水気を切りボウルに移して、鶏ガラダシ顆粒、塩、コショウ、砂糖、黒酢を加えてあえる。お皿に盛る。
https://cookpad.com/recipe/460670
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