さっぱり簡単、彩りきれいな前菜・一品です♪冷やしていただきます♪
コツ、ポイント
具材をそのまま器に盛ってポン酢は後掛けでもきれいです♪かつお節や白ごまはお好みで♪青シソドレッシングでも♪直前まで冷やしておくとより美味しいです♪
このレシピの生い立ち
夕飯をさっぱりしたものでスタートしたかったので◎
1.
きゅうりは輪切りして塩もみ、しんなりしたらしぼります。もやしはシャキッと茹で冷ましておきます。
4.
ポン酢と顆粒だしと合わせて完成♪スナップエンドウの豆を加えてます(無くても)泡立つので切るように混ぜましょう♪
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