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ひき肉ともやしのすっぱ炒め
by Yoshino78
ご飯にかけて食べるとおいしかったです
コツ、ポイント
材料
(1人)
油
小さじ1
もやしの酢漬け
少し
ひき肉
1/4パック
筍の水煮(細切り)
少し
ピーマン(細切り)
1個
砂糖
大さじ1
しょうゆ
少々
みりん
少々
七味とうがらし
お好みで
このレシピの生い立ち
もやしの酢漬けを作ったのですが、なにかお弁当で使える方法はないかなと考えてみました。
1.
油をひいて、ひき肉と筍の水煮を炒める。火が通ったら、もやしとピーマンを加える
2.
さとう、しょうゆ、みりんを加えて汁気がなくなるまで炒める
3.
辛いのが好きな人は七味とうがらしを加える
https://cookpad.com/recipe/460682
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