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海老とれんこんを使ったレシピを検索中に、たうんびーさんの*れんこんと海老のぺったんこ餃子を見つけたのですが、春巻きの皮しかなかったので餃子ではなく春巻き風にアレンジしました。 緑も加えて彩りUP(*´∀`)