☆2018年7月6日、クックパッドニュースに掲載されました☆七夕を、涼しくて豪華デザートで楽しもう☆
コツ、ポイント
さくらんぼは、少しかためてから流した方が浮かないで出来上がりが綺麗です。
このレシピの生い立ち
いつも作る、ヨーグルトケーキをアレンジしました。
3.
温めた牛乳に砂糖を加えゼラチンも入れて冷ます。
4.
生クリームを泡立てる。ヨーグルトと同じ程度のかたさ。
5.
ヨーグルト、2,3共に同じ程度のとろみで混ぜ合わせる。
8.
◎水に砂糖とレモン汁を加えゼラチンも入れる。
9.
◎6でかたまったヨーグルトケーキの上に8のレモンゼリーを少し(5mm位)入れて軽く冷やす。(完全にかたまっていない程度)
10.
◎9に、さくらんぼを置きかためる。※全部レモンゼリーを入れてしまうと、フルーツが浮いてしまうから
11.
◎10がかたまったら、残りのレモンゼリーを半分位入れてかためる。
12.
◎11に、星形のパイナップルと星形のナタデココを置く。残りのレモンゼリーを入れて完全にかためる。
13.
基本のヨーグルトケーキレシピID:4250062
14.
☆2017年10月15日「さくらんぼ」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございました。
15.
☆2018年7月6日、クックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございました。
https://cookpad.com/recipe/4607347
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.